桂花是传统十大花卉之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。桂花中所含的芳香物质，能够稀释痰液，促进呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用。桂花辛香，具有气之功，能够缓痛感、散血消淤，并促进肠道秽浊物质的排泄、下肠风痢血。桂花馨香，能祛除口中异味，并有杀灭我们口中薇生物的功效，是口中臭患者的食疗。

栽培品种可用播种、嫁接、扦插或压条法繁殖；种子有后熟期，需沙藏半年左右方可播种。扦插在春季发芽前进行，选一年生枝条作插条，新鲜桂花出售，插入素沙土或草炭土内，新鲜桂花价格，上面覆盖塑料薄膜，放在蔽阴处养护，立秋后即可生根。大量繁殖苗木时，北方多用小叶女贞，南方多用大叶女贞二年生苗作砧木，在春季发芽之前自地面以上5厘米处剪断后用切接法进行嫁接。北方盆栽桂花多在夏至到入伏前用靠接繁殖。早春先将小叶女贞上盆栽植，然后与桂花树上粗细相近的枝条靠接，白露前后将接穗剪离母体，同时将砧木接口上面的枝条剪掉。

桂花时切记不可用水洗桂花怎样才能保持桂花的浓郁香气与金黄色泽？七都人腌桂花有一个“方子”，那就是在腌桂花的过程中要用到一种特殊汁水。这种汁水来自一种植物的果实，七都本地人称这种果子为“长枳”，状如青桔，皮厚汁酸，如同柠檬，不能直接食用。但是无论是咸桂花或是甜桂花，经由它的汁水腌制，都能常留香气及色泽，湖北新鲜桂花价格，可以放置一年以上不变。

我在你的书中看过桂花茶，我把桂花采下，晒干后和茶叶一起泡，怎么完全没有香味呢？'我说：'桂花不能晒干，新鲜桂花，以晒干香气就飞走了，你要用新鲜的规划，以三比一的比例放在茶罐里，因为茶叶会吸取桂花的香气，桂花自然会干去，这时泡了就是桂花茶了。

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